Poradnik będzie Ci pomocny w przyswajaniu wiedzy i umiejętności w zakresie wytwarzania elementów dekoracyjnych w cukiernictwie. Poznasz surowce i półprodukty, jakie będą niezbędne do wytwarzania elementów dekoracyjnych oraz metody, jakimi można wytwarzać elementy dekoracyjne, a także zasady wykorzystania elementów dekoracyjnych w cukiernictwie. W jednostce modułowej Wytwarzanie elementów dekoracyjnych wykorzystasz wiadomości i umiejętności już nabyte w poprzednich jednostkach modułowych. Najtrudniejszym zagadnieniem będzie wytwarzanie czekolady. Poradnik będzie Ci pomocny w przyswajaniu wiedzy i umiejętności w zakresie wytwarzania elementów dekoracyjnych w cukiernictwie. Poznasz surowce i półprodukty, jakie będą niezbędne do wytwarzania elementów dekoracyjnych oraz metody, jakimi można wytwarzać elementy dekoracyjne, a także zasady wykorzystania elementów dekoracyjnych w cukiernictwie. W jednostce modułowej Wytwarzanie elementów dekoracyjnych wykorzystasz wiadomości i umiejętności już nabyte w poprzednich jednostkach modułowych. Najtrudniejszym zagadnieniem będzie wytwarzanie czekolady. 
